México, 11 jun (PL) La producción de miel mexicana se incrementó en cinco mil toneladas en el primer cuatrimestre del año, se conoció hoy, aunque esos datos oficiales no incluyen las que manejan vendedores minoristas, quienes ofrecen el producto en los mercados.
La producción oficial se incrementó en 34,7 por ciento más que el volumen conseguido durante el mismo periodo del 2017, cuando se produjeron 14 mil toneladas, aseguró el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Gurría.
El funcionario federal afirmó que actualmente existen factores climáticos favorables para la flora néctar-polinífera principalmente en la Península de Yucatán que ha favorecido la producción y cosecha de miel durante los primeros meses del 2018.